La Carte
ENTRÉES
Mille Feuille à la Grecque 12.00€
Dôme de chèvre Fraise, Basilic 12.00 €
Salade Landaise 12.00€
Pressé de Canard et sa crème d’oignon 19.00€
Pressé de Canard et sa crème d’oignon 15.00€
Aspic de Bœuf et ses copeaux de Foie Gras 14.00€
6 Huîtres ``papin`` (Spéciale N°3) 13.00€
12 Huîtres ``Papin`` (Spéciale N°3) 22.00€
PLATS
Onglet de Bœuf au Basilic façon Wellington 20.00€
Pavé de Saumon Rôti au Saté 20.00€
Poule au Pot Henry IV Revisitée 20.00€
Poêlée de Rognons Flambée au Cognac 22.00€
Retour de la Marée et sa sauce Crustacé 24.00€
Terre et Mer au Saté (Demi-Magret et son Trio de Langoustines) 28.00€
Brochette Bœuf (filet de Bœuf 250gr) U.E. 25.00€
Brochette Poulet Mariné (250 gr) thym, Citron 22.00€
Brochette de Canard (350gr) /foie gras poêlés (environ 90gr) 30.00€
En Période Hivernale
Raclette 26,00 €
Fromage au lait cru (220 Gr environ)
Plateau de Charcuterie : Pancetta, Coppa, Mortadelle, Saucisson à l’ail, Rosette, Chorizo, Jambon blanc, Bacon, Jambon Serrano, Salami.
Pomme de Terre à l’eau
Reblochonnade 28.00€
Fromage de Reblochon au lait cru (225 Gr environ)
Plateau de Charcuterie : Pancetta, Coppa, Mortadelle, Saucisson à l’ail, Rosette, Chorizo, Jambon blanc, Bacon, Jambon Serrano, Salami.
Pomme de Terre à l’eau
DESSERTS
Assortiment de Trois Fromages 6.50€
Nougat Glacé 8.50€
Tarte Italienne 8.50€
Entremet Menthe Chocolat 8.50€
Irish Coffee 9.00€
Profiteroles TOUT Caramel 10.00€
Tulipe de Fruits frais et son Sorbet 10.00€
Déclinaison autour de la Pêche 10.00€
Café Gourmand 12.00€
Charentais Coffee 9.00€
GLACES & SORBET
Nos parfums
Vanille Bourbon, Café, Chocolat, Caramel Beurre Salé, Noix de coco, Menthe Chocolat, Nuty (Chocolat-Noisette), Cognac aux raisins, Barbe à Papa,Cassis Noir de Bourgogne, Citron Jaune de Sicile, Fraise, Pamplemousse Rose, Pineau Des Charentes
Café , Caramel ou chocolat liégeois 8.00€
Coupe After Eight 7.50€
Glace Menthe – Chocolat et Get 27
Colonel 7.50€
Glace Citron et Vodka
Charentaise 8.50€
Glace Cognac-Raisins, Cognac
Glace 1 Boule 3.00€
Glace 2 Boules 5.50€
Glace 3 Boules 6.50€
Supplément Chantilly ou Chocolat 2.00€
BOISSONS
APÉRITIFS
Pineau des Charentes Rouge 4cl 6.00€
Pineau des Charentes Blanc 4cl 6.00€
Martini Rouge ou Blanc 5cl 4.10€
Suze 5cl 4.10€
Porto Rouge / Blanc 4cl 4.80€
Coupe de champagne 8 cl 8.00€
Kir Vin blanc 8cl 4.50 €
Rosé Pamplemousse 8cl 4.50€
Kir crémant 8cl 4.80€
Kir Royal 8cl 8.50€
(Crème pêche, cassis, framboise, fraise des bois, mûre, cerise griotte, abricot, pamplemousse, mangue)
Pastis-Ricard-Berger Blanc 2cl 3.80€
Gin ou Vodka tonic 4cl 8.00€
Whisky Baby 2cl 3.80€
Whisky (Clan Campbell) 4cl 6.80€
Jack Daniels 4 cl 8.00€
Whisky Glenlivet Single Malt 10.00€
Whisky Aberlour 10 ans d'âge 8.00€
Whisky Coca, Perrier, Schweppes 8.00€
Bourbon Chivas 4cl 10.00€
Bourbon Four Roses 4cl 7.50€
Rhum Ambré Captain Morgan 6.80€
Rhum Brun Kraken 8.00€
ZiZi Coin Coin 10 cl 6.00€
(citron, alcool d’orange)
COCKTAILS
Mojito 3 Canards 8.50€
Spritz 8.50€
Punch Maison 6 cl 7.50€
Américano Maison 8 cl 7.50€
Pina colada 8.50€
Zombie 8.50€
Cocktail sans alcool 4.50€
Virgin Mojito (sans alcool) 5.00€
BIERES
Demi Pression Loburg (Leffe légère) 3.40€
Demi Pression Leffe 4.50€
Demi Pression Hoegaarden 4.50€
Pinte Loburg 6.50€
Pinte Leffe 8.50€
Pinte Hoegaarden 8.50€
Palmyre “Brune Mystérieuse” 6% 33cl 4.80€
Palmyre “Ambrée Esprit Vacance” 5% 33cl 4.50€
Palmyre “I.P.A” 6% 5.30€
Pietra Corse Ambrée à la Chataîgne 33 cl 5.80€
SOFT
Ice Tea 25cl 3.80€
Perrier 3.80€
Schweppes, Schweppes Agrumes 33cl 3.80€
Coca cola et Coca Zéro 33cl 3.80€
Orangina 33cl 3.80€
Jus de Fruits 25cl 3.80€
(Orange, Ananas, Abricot, Pomme)